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14 juillet 2019 7 14 /07 /juillet /2019 16:16

Saumon d'or : l'U.C.A.N.

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

L'U.C.A.N. (Union Commerciale et Artisanale de Navarrenx) a remporté le  SAUMON d'OR de la saumonade 2019 organisée par le Comité d'Animation de Navarrenx.
Sous la houlette de Lionel Foucaud, les "demoiselles de l'UCAN", les Ucan's girls présidentes,  ont cuisiné, et joliment décoré, un éclair/saumon /framboise  qui a séduit le jury. La présentation était du plus bel effet et c'était tout simplement délicieux. Divin même ! Chapeau les artistes !

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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Saumon d'argent  :  Le comité de Jumelage 

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

Remarquable, succulente et originale  composition concoctée par  le Comité de Jumelage de Navarrenx et sa région : un pavé de saumon grillé, sauce aux crevettes, flambé au whisky

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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Saumon de bronze : Norsemen navarrais (David Steve Barry)

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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Papilles gustatives d'or : D'lices du terroir

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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Papilles gustatives argent : On ne vit que 2 fois

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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Papilles gustatives bronze : Lucky Cristal

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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1er prix spécial du jury : Les Danseurs de Castetnau

 

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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2ème prix spécial du jury : Les Antillais

 

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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1er prix originalité de la recette : le Comité d'Animation de Navarrenx (CAN)

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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2ème prix originalité de la recette : Alto en Béarn

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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Prix de la décoration de l'assiette : Buena Vista Saumon club

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

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Le jury de la saumonade

Le jury de la saumonade

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019

Le défilé du saumon

NAVARRENX : LE PODIUM DE LA SAUMONADE 2019
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  • : Ce pays des gaves où il fait si bon vivre
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