A NAVARRENX LA SAUMONADE EST DE RETOUR DANS LA BASTIDE DE NAVARRENX, PREMIERE CITE FORTIFIEE DE FRANCE, UN SIECLE
AVANT VAUBAN
Après deux années d'absence la saumonade du 14 juillet est relancée.
Le 14 juillet à Navarrenx c'est, à nouveau, la fête internationale du saumon dans le prestigieux cadre de la plus ancienne cité bastionnée de France, sur la rive du gave
d'Oloron
Tous les ingrédients sont réunis pour que cette manifestation trouve pleinement sa place dans le calendrier des festivités d'été en Béarn.
Un nouvel élan est donné. La fête du saumon est sur la pente ascendante !
Vivement l'édition 2010 !
Palmarès 2009
1. Les Basco-béarnais
2. Le Comité des Fêtes
3. Les Darraldiennes
4. Les Layais
5. Les Can'y Bal
etc.
Prix de l'animation : Le Prêt à rouler
Prix spécial jury : La hesta do bourit ; Les choristes en cuisine
Le saumon d'or remporté par les Basco-béarnais
Les administrateurs du Crédit Agricole autour
de Monique le cordon bleu qui a pensé la recette et dirigé la préparation. Le directeur Franck Tilhet (à droite) est venu les encourager
Avec Monique, ces messieurs ont marché à la
baguette...
La Communauté de Communes de Navarrenx (ici
Danièle en train de mettre la dernière main) a mis en scène les documents photographiques
La pêche au fouet : c'est tout un art !
On goûte...
On savoure...
Démonstration de fabricatiion d'une
mouche
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