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15 juillet 2009 3 15 /07 /juillet /2009 17:54

A NAVARRENX LA SAUMONADE EST DE RETOUR DANS LA BASTIDE DE NAVARRENX, PREMIERE CITE FORTIFIEE DE FRANCE, UN SIECLE AVANT VAUBAN

Après deux années d'absence la saumonade du 14 juillet est relancée.
Le 14 juillet à Navarrenx c'est, à nouveau, la fête internationale du saumon dans le prestigieux cadre de la plus ancienne cité bastionnée de France,  sur la rive du gave d'Oloron 

Tous les ingrédients sont réunis pour que cette manifestation  trouve pleinement sa place dans le calendrier des festivités d'été en Béarn.

Un nouvel élan est donné. La fête du saumon est sur la pente ascendante !
Vivement l'édition 2010 !

Palmarès 2009
1. Les Basco-béarnais
2. Le Comité des Fêtes
3. Les Darraldiennes
4. Les Layais
5. Les Can'y Bal
etc.
Prix de l'animation : Le Prêt à rouler
Prix spécial jury : La hesta do bourit ; Les choristes en cuisine




Le saumon d'or remporté par les Basco-béarnais














Le prix du public attribué au Crédit Agricole
Les administrateurs du Crédit Agricole autour de Monique le cordon bleu qui a pensé la recette et dirigé  la préparation. Le directeur Franck Tilhet (à droite) est venu les encourager


Avec Monique, ces messieurs ont marché à la baguette...


-

Photos de la grande époque de la pêche au saumon (collection Jean Laplace)


Grâce à une belle collection de photos d'archives, aimablement  mise à la disposition des organisateurs de la saumonade  par Jean Laplace, correspondant de la République des Pyrénées,  trois panneaux ont faiti revivre  les belles années de la pêche au saumon  à Navarrenx


La Communauté de Communes de Navarrenx (ici Danièle en train de mettre la dernière main) a mis en scène les documents photographiques









Le saumon à toutes les sauces






























La pêche au fouet : c'est tout un art !






















On goûte...

On savoure...









































Démonstration de fabricatiion d'une mouche






































ET N'OUBLIEZ PAS, DU 23 AU 28 JUILLET, LA FERIA D'ORTHEZ : pour consulter le programme complet cliquer ICI

Pour la présentation de la corrida du  dimanche 26 juillet , cliquer ICI

Consulter également le bouveau site, rajeuni et modernisé,  de la ville d'Orthez : http://www.mairie-orthez.fr/

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Published by Jean Sarsiat - dans Navarrenx
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commentaires

duriez 17/09/2010 18:57



bravo pour ce blog qui mérite d"être davantage connu  par les gens d'ici, peut-être un article dans le petit cantonal !



Un des cuisiniers 22/07/2009 11:33

toujours pas de palmarès une semaine après... ni sur votre site, ni dans la presse, ni sur le blog officiel du comité du saumon ! y a t il un lézard ??? Ce fut pourant une si belle fête du saumon

Présentation

  • : Ce pays des gaves où il fait si bon vivre
  • Ce  pays des gaves où il fait si bon vivre
  • : Au coeur des Pyrénées-Atlantiques, entre montagne et mer, le long des belles rivières pyrénéennes que sont les gaves, ce coin du Béarn et du Pays basque au riche patrimoine (6 cités médiévales et les vignobles des appelations Jurançon et Béarn, dans un rayon de 20 km) est un petit paradis que nous vous invitons à découvrir ou à redécouvrir
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