SOIREE PALOMBE : LES AMIS DU LAC SUR LE GRIL

Mercredi 14 octobre 2009 3 14 /10 /2009 11:51

Notre photo : Eric Gildard, lors d'une récente rencontre avec l'abbé Bégarie (dont le nom de plume est Georges Saint-Clair), à la maison du poète Francis Jammes à Orthez

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Eric Gildard a deux amours. Orthez et Hossegor. Orthez sa ville d'adoption à laquelle il a consacré une dizaine de livres. Hossegor, sa ville natale où il s'est récemment retiré.

Installé dans sa villa familiale de la cote landaise, Eric Gildard a créé et préside l'association littéraire des Amis du lac d'Hossegor.
En 2 ans, il a déjà écrit 3 livres sur cette station.
Après "Alfred Eluère, le destin d'Hossegor" et "100 ans de littérature à Hossegor",  "Rosny jeune" vient de sortir de l'imprimerie ICN d'Orthez.
Eric Gildard y raconte l'histoire de Rosny, fondateur de l'académie Goncourt,  amoureux d'Hossegor, qui a tant fait pour le renom de cette belle  ville. Il évoque également comment "les arts et les lettres grâce à la beauté du site ont servi de tremplin à la renommée de cette ville devenue une station élégante appréciée pour son bien vivre".

L'auteur nous a adressé, avec une chaleureuse dédicace, ce livre qui passionnera tous ceux, fort nombreux, qui apprécient Hossegor. Et nous nous faisons un plaisir de le recommander aux internautes du "pays des gaves" qui pourront se le procurer (14€) auprès des Amis du lac d'Hossegor dont l'adresse est inscrite au bas de cette page.

Pour promouvoir la culture, resserrer les liens d'amitié et favoriser les échanges, dans le Sud-Ouest, c'est la tradition, on se réunit autour d'une bonne table. C'est ce que fait l'association des amis du lac d'Hossegor, la bien nommée.

Voici le programme invitation du grand rendez-vous convivial de la rentrée littéraire ... et gastronomique :

Grande soirée gastronomie d’automne

Jeudi 5 novembre 2009 à 19 h *

Autour d’un fabuleux repas « Palombe grillée »...

C’est la soirée gastronomique de l’année qu’aucun amoureux de la cuisine landaise ne voudra manquer ! Le rendez-vous « palombe » du Tuquet est si renommé que l’an dernier il affichait complet, et que l’on y vient de très loin, du Gers et de Bordeaux... Les Amis vous proposent cette soirée unique qui verra par la même occasion la présentation du livre contenant toutes les communications faites au colloque des « Cent ans d’histoire des landes autour du lac ». Les onze auteurs sont invités pour commenter leur travail et pour dédicacer l’ouvrage de plus de 250 pages, qui sera vendu exceptionnellement ce soir là (c’est encore un cadeau) : 5 euros !

Programme général : Rendez-vous au restaurant à 19 h

Autour du verre de l’amitié, présentation de la soirée

Puis de l’ouvrage et des auteurs. Dédicaces.

Diner : Menu fête d’automne

* Garbure landaise et son savoureux accompagnement

* Jambon Serrano – Pâté Basque - Bouquet de salade

* Palombe grillée au feu de bois, flambée au Capucin !

* Charlotte aux pommes avec son coulis d’abricot…

* Café * Vin rouge spécial choisi par le « Tuquet »

------------------------- Fiche à renvoyer avec le paiement à l’adresse des Amis ci-dessous ------------------

BULLETIN D'INSCRIPTION

Nom : ……………………………….…….Prénom : ……………....………….

Adresse : ……………………….…..……………………………..…………….

Portable : ……………………………. e-mail : ………………..………………

Nombre de personnes : ...…..…..…… x 30 euros = ……….………….……….

Le ………………..…………...…… Signature …………….………………….

* Le restaurant le « Tuquet » est situé en bordure de route d’Hossegor entre les communes d’Angresse et de Saint-Vincent de Tyrosse ; Il possède un parking et il est d’accès très facile.

Covoiturage possible pour les personnes sans permis, sans voiture, ou qui veulent faire la fête...

Joindre le paiement (à l'ordre des Amis du lac) à ce bulletin et l'adresser au plus tôt à :

Amis du lac d'Hossegor – Soirée gastronomie

23 Ave Ed. Rostand 40150 Hossegor - 05 58 43 42 40 - e-mail : eric.gildard@orange.fr