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7 août 2014 4 07 /08 /août /2014 23:24

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Impressionnant dans le arènes du Pesqué, à Orthez,  lors de la féria de juillet,  le toro a été délicieux dans l'assiette. Le charcutier traiteur Jean-Pierre Casamayou a eu le coup d'oeil judicieux dans son choix parmi les 6 toros de la tarde ! Et il a réussi une daube exceptionnelle qui a fait le régal de tous.

Le cellier de Heino et le pâtissier Alain Gélard (De PaR'enpart à Sus)  ont également contribué au succès de ce repas désormais traditonnel en ouverture des fêtes annuelles. Il était organisé en tout début de soirée du marché nocturne.

 

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  • : Ce pays des gaves où il fait si bon vivre
  • : Au coeur des Pyrénées-Atlantiques, entre montagne et mer, le long des belles rivières pyrénéennes que sont les gaves, ce coin du Béarn et du Pays basque au riche patrimoine (6 cités médiévales et les vignobles des appelations Jurançon et Béarn, dans un rayon de 20 km) est un petit paradis que nous vous invitons à découvrir ou à redécouvrir
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