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25 août 2008 1 25 /08 /août /2008 11:20

Perché sur un promontoire rocheux dominant la vallée du gave d'Oloron, la "principauté" de Sauveterre-de-Béarn riche de ses pierres chargées d'Histoire remontant à Gaston VII de Moncade (années 1200),  veille sur la belle rivière pyrénéenne qui coule à ses pieds bordée de champs de maïs et de verts pâturages.

Du haut de son "rocher",  Sauveterre s'emploie à mettre en valeur et à faire revivre son patrimoine exceptionnel.

Les Blondes d'Aquitaine sont ses princesses. Tous les ans elles sont royalement fêtées après le 15 août. Les plus beaux spécimens de cette race de vaches de boucherie aux qualités inégalées, sont exposés sur la place du marché et dégustées sur la place royale, en pot-au-feu ou sur le grill.  2000 repas servis dans la journée !

Voici quelques images de cette grande journée de  promotion et de fête de la Blonde qui mobilise les villages de la Communauté de Communes, sous la co-présidence de Gérard Coustard, adjoint au maire de Sauveterre,  et de Germain Sallenave, maire de Tabaille-Usquain. La ville et les villages unis dans un même élan ! C'est la recette du succès sans cesse grandissant de cette manifestation populaire dont les retombées touristiques et économiques sont importantes.

J.S.







Les Blondes et les mouches :  pour chasser les mouches  les vaches de race Blonde d'Aquitaine présentent la particularité de faire frémir leur peau comme les chevaux alors que les vaches des autres races agitent la queue


LA HESTA DO BOURIT (concours de pot au feu)
Carressix-Cassabérix et ses irréductibles gaulois brillants vainqueurs dans la catégorie "gastronomie"
La potion magique du bon docteur Guilharetzix


Oraas et le pays du Soleil-Levant : 2ème prix dans la catégorie "gastronomie"


Les dames de Narp : de fins cordons bleus qui ont remporté le  1er prix du jury



La sandale c'est... mon fort !



La sandale c'est... le pied !

Avec Espiute,  le woodstock du Saison


Lous amics de la padere venus du canton de Salies-de-Béarn

Saint-Gladie ses indiens et ses cow boys , 1er prix de l'ambiance

Les Ch'tis du camping, vainqueurs les deux années précédentes, ont décroché la cuillère de bois

Andrein dans un décor de vignoble
Guinarthe, un souffle de pays basque en Béarn

Reportage de Jean Sarsiat. Tous droits de reproduction réservés.

(à suivre)

Prochain article : "Nuit de Sauveterre : auprès de ma blonde..."

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Published by Jean Sarsiat - dans Sauveterre-de-Béarn
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commentaires

Un couple alsacien (en vacances) 01/09/2008 18:06

Cette ville vue depuis les bords du gave est magnifique. Je n'en connais pas qui aient autant de cachet et de charme. En plus à Sauveterre on sait faire la fête. Bravo pour les photos qui reflètent bien l'ambiance feria

Présentation

  • : Ce pays des gaves où il fait si bon vivre
  • Ce  pays des gaves où il fait si bon vivre
  • : Au coeur des Pyrénées-Atlantiques, entre montagne et mer, le long des belles rivières pyrénéennes que sont les gaves, ce coin du Béarn et du Pays basque au riche patrimoine (6 cités médiévales et les vignobles des appelations Jurançon et Béarn, dans un rayon de 20 km) est un petit paradis que nous vous invitons à découvrir ou à redécouvrir
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