Un agneau de 7 heures en croûte de sel de Salies-de-Béarn

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10 novembre 2019 7 10 /11 /novembre /2019 11:05

Un agneau de 7 heures en croûte de sel à Salies-de-Béarn

L'histoire des habitants de Salies-de-Béarn est singulière. Tout commence par une légende qui raconte la découverte d'une mine de sel millénaire et intarissable. 500 familles se sont installées pour extraire cet " or blanc " au 16e siècle et ont créé la Corporation des Parts-Prenants de la Fontaine Saline.

https://www.youtube.com/watch?v=-85tZwJsRZg&feature=share

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Published by Jean Sarsiat
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Description : Au coeur des Pyrénées-Atlantiques, entre montagne et mer, le long des belles rivières pyrénéennes que sont les gaves, ce coin du Béarn et du Pays basque au riche patrimoine (6 cités médiévales et les vignobles des appelations Jurançon et Béarn, dans un rayon de 20 km) est un petit paradis que nous vous invitons à découvrir ou à redécouvrir
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