Après des semaines de canicule, le Béarn des gaves a soif de faire la fête
Tous les ans, le troisième samedi du mois d'août, Sauveterre-de-Béarn organise la grande fête de la Blonde.
Le grand rendez-vous 2026 aura ainsi lieu le samedi 22 août.
Ce sera, dans la tradition béarnaise, une grande et belle fête qui mettra à l'honneur la Blonde d'Aquitaine dont la vallée du gave d'Oloron, et tout particulièrement Sauveterre, en sont le berceau. Née officiellement en 1962 de la fusion de 3 rameaux du sud-ouest (la Garonnaise, la blonde des Pyrénées, la blonde du Quercy) cette race est taillée pour l'excellence. Elle donne une viande tendre, à grain fin et peu grasse, "souvent citée pour son positionnement diététique" ainsi que le rappelle le Comptoir des éleveurs. Tout en précisant que le goût n'est pas identique dans tous les cas, il dépend aussi de l'âge, de l'alimentation, de la finition, de la maturation et du travail de découpe.
Ce rendez-vous de la blonde est non seulement une fête mais aussi un acte militant organisé pour la promotion de cette viande de grande qualité provenant des élevages traditionnels et du savoir-faire des artisans bouchers. Une sélection des plus beaux spécimens sera présentée par les éleveurs sur la place du marché tandis que sur la place royale, sous chapiteau, on dégustera la blonde dans l'assiette bien garnie. Plus de 3000 repas seront servis dans la journée.
Après des semaines de canicule, le Béarn des gaves a soif de faire la fête. Rendez-vous samedi prochain 22 août, à Sauveterre de Béarn, à la gloire de la Blonde.
PROGRAMME DE LA JOURNEE
EN MATINÉE
7h30 Exposition de bétail et de véhicules anciens
Marché artisanal et Vide-grenier
Petit déjeuner à la fourchette
10h Remise des prix aux éleveurs
11h Défilé au coeur de ville animé par LOS AIGASSUTS
11h30 Intronisation au sein de la Confrérie de la Blonde
12h Remise des prix Art Vache
A PARTIR DE MIDI
Apéritif musical avec HESTI MUSIC
Grand Repas de la Blonde
Assiette et Burger de la Blonde (pour les petites faims)
Repas animé par LOS AIGASSUTS
L’APRÈS-MIDI
16h Animation de rues et du cœur de foire
19h Tirage de la tombola
19h30 Apéritif dansant avec HESTI MUSIC EN SOIRÉE
20h Souper de la Blonde
21h Animation repas LOS AIGASSUTS
21h Soirée dansante avec HESTI MUSIC
TOUTE LA JOURNÉE
Exposition des œuvres Art Vache
Marché artisanal et vide grenier
Jeux gonflables et maquillages pour les enfants
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Feu d'artifice annulé
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HOMMAGE à JEAN LABOUR
A l'origine de la création de cette fête de la blonde, Jean LABOUR a marqué cette aventure de sa forte présence, de sa prestance, de son humour et de son art de savoir faire la fête.
Sur la photo on le voit, au moment de l'apéro, en compagnie du sous-préfet qui tombe sa veste pour mieux tenir la distance. La journée est longue et le programme est dense. Après les défilés à travers la braderie et le vide-greniers, c'est la cérémonie des intronisations puis, sans transition, on passe à l'apéro et au banquet de la blonde. Pas de discours mais des chansons. Une liesse populaire qui laisse des souvenirs marquants.
Ce samedi, juste avant les intronisations, un hommage sera rendu à la mémoire de Jean Labour qui nous a quittés en novembre dernier
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Il y a 20 ans !
AOÛT 2006 : de gauche à droite, Gérard COUSTARD, Denise SAINT-PE, Raymond LAPEYRE, Germain SALLENAVE, Jean LASSALLE
C'était dimanche après-midi à Sauveterre-de-Béarn, loin de la folie de la féria de Dax, loin des embouteillages de la cote basque et de la cote landaise. Une douce balade le long du gave. Des sentiers bien entretenus, des espaces accueillants, une nature verdoyante et variée, des parfums d'été ... Vive les vacances à la campagne !
Barbara Lavernos et Isabelle Lecointre s'engagent dans deux listes différentes, à Sauveterre-de-Béarn
La campagne des municipales est lancée à Sauveterre-de-Béarn. Deux listes sont officiellement partantes. L’issue s’annonce vachement (voir photo ci-dessus) animée et indécise.
Le premier adjoint Michel Casamayor part à la conquête de la mairie à la tête d’ une liste profondément remaniée En effet, sur les 15 candidats on ne retrouve que 5 conseillers sortants.
En face, Guy Pérez, ancien conseiller municipal d’opposition (il avait démissionné en décembre 2023) a constitué sa liste dans laquelle figurent deux conseillers municipaux d’opposition sortants.
Après le duel Jean Labour -Alain Bourrez lors des précédents scrutins, voici une ère nouvelle avec l’affrontement Casamayor-Pérez.
Michel Casamayor, très actif dans les milieux associatifs, est retraité de l’enseignement. Guy Pérez, également retraité, est l’ancien directeur général des services des mairies de Saint-Jean-Pied-de -Port et de Cambo.
Nous avons relevé la candidature de Barbara Lavernos dans la liste Casamayor, et celle d’Isabelle Lecointre dans la liste Pérez.
Barbara Lavernos est la N°2 du groupe l’Oréal, leader mondial du cosmétique. Avec son mari François Lavernos, elle a acheté en 2022 l’Hostellerie du château et l’ancien château vicomtal implanté dans la propriété, dominant le gave, en plein centre de Sauveterre. Un chantier géant de restauration est en cours.
Isabelle Lecointre est l’épouse du général François Lecointre, chef d’Etat-major des Armées de 2007 à 2011, et qui occupe les hautes fonctions de chancelier de la Légion d’Honneur depuis le 1e février 2023. L’engagement dans les municipales, de ces deux personnalités, montre que Sauveterre-de-Béarn est une ville attractive, ouverte, tournées vers l’avenir en s’appuyant sur le patrimoine et sur des valeurs.
A Salies la fusion des listes Domercq et Bénégui se confirme. De son côté, Thierry Cabanne, le maire sortant, est également sur les starting-blocks.
A Salies, comme à Sauveterre et Navarrenx, il ne devrait y avoir que 2 listes en présence.
A Orthez c'est les grandes manoeuvres, avec, au milieu deux listes où, ceux que l'on appelait la gauche et la droite, se mélangent et s'enlacent, prises en étau entre deux autres listes, l'une à l'extrême droite et l'autre à l'extrême gauche. Ca promet du sport.
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Le mercredi 6 août, à 21 heures, en l’église Saint-André de Sauveterre de Béarn, aura lieu le concert du Chœur de Chambre des Pierres Lyriques.
Au programme, le Requiem de Karl Jenkins. Dans cette pièce, le compositeur gallois mêle habilement traditions musicales et spiritualités du monde. Il fusionne des textes liturgiques catholiques avec des haïkus japonais, créant une œuvre où le sacré devient universel. Son approche innovante transcende les cultures, offrant une vision inclusive et émotive de la spiritualité contemporaine.
Avec Damien Guille au piano, Anne Sorbadère à la flûte.
Direction musicale, François Ithurbide
Prix des places : 15€ / 12€ (tarif réduit pour les moins de 18 ans, les demandeurs d'emploi, les étudiants, les personnes en situation de handicap, les membres du Cercle des Amis des Pierres Lyriques), gratuit pour les moins de 10 ans.
Informations et réservations sur www.pierres-lyriques.com, ou auprès des Offices de tourisme de Sauveterre de Béarn, de Navarrenx et de Salies de Béarn Possibilité d'achat de billets sur place
CHÂTEAU d'ORION : Rencontre avec Philippe Garcia, président de l'association de Défense des Milieux Aquatiques (DMA)
Cette conférence aura lieu le dimanche 27 avril 2025 à 18 heures
Dimanche 27 avril à 18 heures, attention au changement d'horaire
Entretien suivi d’une discussion avec le public.
Photo ci-dessus :Philippe Garcia lors d'une manifestation au port de Bayonne
Photo ci-dessous : parmi les nombreuses banderoles, celle de la DMA (Défense des Milieux Aquatiques)
Sauveterre-de-Béarn, ville départ du tour d'Espagne : une belle publicité pour le Béarn des gaves, et une journée de rêve pour les amoureux de la petite reine.
Le village départ sous un beau soleil de vacances qui illuminait la place Royale de Sauveterre a connu un beau succès. Tout comme le vrai départ qui a eu lieu à Laàs devant la guérite du poste de "douane de la Principauté". La portion Sauveterre-Laàs avait été neutralisée.
Jacques Pédehontaà ne manqua pas l'occasion de profiter de cet évènement pour faire un coup de pub pour sa principauté et pour le Béarn. Il avait ceint l'écharpe de maire et celle prince, portait un chapeau haut de forme, brandissait le drapeau aux couleurs du Béarn, et était entouré de Marie et Laure, deux élégantes et ravissantes représentantes du cabaret La Fourmi Rouge(1).
Un attelage de vaches béarnaises (elle se distinguent par leurs cornes en forme de lyre), qui font partie de l'identité et de la tradition de notre Béarn, avaient été placées juste devant la ligne de départ. On ne pouvait pas les louper.
Nombre de voitures de la caravane ou des staffs techniques s'arrêtèrent (même la Guardia civil fit une halte) pour prendre des photos souvenirs. Le directeur de la Vuelta, Charles Ojalvo, prit quelques secondes pour aller donner l'accolade à Jacques Pédehontaà et le féliciter de cette originale mise en scène aux couleurs du Béarn.
(1) Laàs : Au coeur du Béarn, dans une ancienne chapelle, un cabaret/spectacle unique : https://www.lafourmirouge.fr/
Le départ de Sauveterre-de-Béarn :
Le journal Sud-Ouest y était : https://www.sudouest.fr/pyrenees-atlantiques/bearn/cyclisme-sauveterre-de-bearn-a-l-heure-espagnole-pour-l-etape-la-plus-chaude-de-la-vuelta
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A Laàs, le départ effectif de l'étape
Arrêt sur images
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Le dimanche 8 octobre, la fête du maïs
Pierre Nabos et son attelage de vaches béarnaises que l'on retrouvera le dimanche 8 octobre 2023 dans le cadre de la fête du maïs., à Laàs
L'étape était retransmise en direct par la télé espagnole. L'hélicoptère qui a survolé le château de Laàs et la zone de départ n'aura pas manquer de filmer le drapeau du Béarn étalé dans la prairie entre 2 champs de maïs...
A la sortie de Laàs : ALLEZ CYRIL ! des inscriptions sur la chaussée, et une composition artistique plein champ, pour encourager le champion Sauveterrien Cyril Barthe
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Au rond-point d'Araujuzon
On a pu découvrir une originale présentation de la belle association Layuzou Toustem/Tous en selle (la mobilité pour tous), qui s'est équipée de vélos électriques permettant de véhiculer des personnes en fauteuil roulant. Bravo !
- Araujuzon : Layuzou Toustem/Tous en selle (la mobilité pour tous) :
L'église Saint André de Sauveterre-de-Béarn a accueilli dimanche 11 juin 2023 le premier concert de la saison de Pierres Lyriques.
Le Choeur Premier sous la direction de François Ithurbide a donné toute l'étendue de ses talents en interprétant, avec brio, "les sept dernières paroles du Christ" de Théodore Dubois ainsi que des pièces sacrées de Charles Gounot.
Une mention particulière au 3 solistes qui ont été très applaudis : Elyane Laveran, soprano ; Jean-Claude Debaig, ténor ; François Ithurbide, baryton. Sans oublier le pianiste Damien Guille
Le samedi 24 juin c'est le Choeur de Chambre de Pierres lyriques qui se produira à l'église st Germain de Navarrenx, avec François Ithurbide à la direction, Damien Guille au piano, et Marina Hernaez à l'accordéon.
Photo ci_dessus : de gauche à droite, Damien Guille (pianiste), Elyane Laveran (soprano), Jean-Claude Debaig (ténor), François Ithurbide (baryton et chef de choeur)
Les honneurs de la gendarmerie nationale à leur ancien patron
Instant de grande émotion lorsque le cercueil drapé du drapeau tricolore entra samedi dans l'église Saint Vincent de Salies, porté par les petits-enfants du disparu. Le képi cinq étoiles et les insignes de commandeur de la légion d'honneur furent ensuite posés sur le cercueil par Sabine, Vincent et Odile, les filles et fils du général Marie-Jean Rivière, décédé dans sa 81ème année, trois ans et demi après Anne son épouse.
Le général André Pétillot, major général de la Gendarmerie Nationale, venu spécialement de Paris, Anna Nguyen, sous-préfète d'Oloron, et le général de division Dubuis, commandant la région de gendarmerie Nouvelle-Aquitaine, étaient présents au premier rang aux côtés de Denise Saint-Pé, sénatrice des Pyrénées-Atlantiques. Nous avons noté également la présence d'Isabelle Antier, conseillère départementale représentant le CD 64, du préfet de région honoraire Bernard Prévost et du général d'armée Guy Parayre, tous deux anciens directeurs généraux de la gendarmerie nationale. Une délégation de la section de la légion d'honneur était composée du Dr Christiane Prat Caillol, médecin colonel des pompiers, de René Ricarrère, maire honoraire d'Orthez, de Francis Aussat et Annie Lacazedieu.
L'église Saint Vincent n'avait jamais vu autant de képis étoilés. Généraux en active ou à la retraite, mais aussi officiers et sous officiers de tous grades, venus très nombreux pour rendre un dernier hommage à celui qui fut le patron de la gendarmerie sur le territoire français, et qui, par ses actions et décisions a beaucoup apporté à cette institution, la confortant notamment dans son caractère militaire, son prestige et son efficacité sur le terrain.
"Il avait des qualités d'humanité, de bienveillance et d'écoute, des aptitudes au commandement, une grande puissance de travail, des capacités à fédérer et entrainer, qui sont la marque des grands chefs" releva le général Pétillot qui retraça la prestigieuse carrière de Marie-Jean Rivière. Il cita les différents postes de commandement qu'il occupa dont celui, à ses débuts, dans les années 70, de commandant de la Cie de gendarmerie d'Orthez. Le général Rivière a également connu les cabinets des ministres de la défense Pierre Joxe et François Léotard. Il gravit tous les échelons pour accéder aux grade le plus élevé (général 5 étoiles) et à la plus haute fonction dans la hiérarchie de la gendarmerie en France.
La messe fut concélébrée par les abbés Alain Mousquès, curé de la paroisse de Salies, Jean-René Saint-Macary, ancien curé de Salies, et Jean Casanave, ami de la famille Rivière.
L'abbé Jean Casanave débuta son homélie en rappelant ses liens avec JA Rivière : "Je pense être l'un des rares dans cette assemblée, avec Elisabeth sa soeur, à avoir connu Marie-Jean bien avant qu'il ne devienne élève officier ! Pauvre privilège de l'âge ! Nous avons fait 3 années d'études ensemble avant que nos trajectoires ne bifurquent au moment du service militaire". Il rappela quelques souvenirs vécus, à l'époque, à La Flèche où le père de Marie-Jean Rivière commandait une compagnie : "L'accueil rayonnant et toujours joyeux de sa maman, lors des repas du dimanche. Dans une telle ambiance de simplicité et de fraternité chrétienne la personnalité de chacun pouvait se livrer sans retenue sachant qu'elle serait accueillie et appréciée dans un amour partagé. C'est à La Flèche que Marie-Jean a connu Anne sa future épouse, votre mère, votre grand-mère. C'était le temps où résonnaient spontanément dans l'appartement des parents les refrains des chants scouts ou des cantiques nouveaux. Là s'est forgée la vraie personnalité de Marie-Jean que l'on pouvait encore deviner sous les étoiles du képi et que reflète si bien le portrait qui vous fait face dans cette église..."
C'est avec Bouna May Dou Noun Diu, avec Christine Vidal à l'orgue, que se clôtura la cérémonie religieuse.
Pour l'anecdote nous rappellerons que le parcours professionnel de Marie-Jean Rivière l'amena, avec son épouse, à déménager 17 fois ! Mais c'est dans sa propriété du quartier Lesbordes, face à la chaine des Pyrénées, aux confins de Sauveterre et Salies, acquise lors de son passage à la compagnie de gendarmerie d'Orthez, qu'il aimait venir se ressourcer entouré de sa famille. Il s'y fixa la retraite venue, s'intégrant parfaitement dans la vie béarnaise. De tout le Béarn des gaves, ils étaient nombreux à venir lui rendre un dernier hommage et à témoigner leur soutien à sa famille.
J.S.
Lire également : https://www.paysdesgaves.com/2023/06/le-general-jean-riviere-est-decede-dans-sa-81eme-annee.html
Le magazine "La Voix du gendarme" a rendu un bel hommage au général Rivière : https://lavoixdugendarme.fr/le-dernier-hommage-au-general-darmee-marie-jean-riviere-ancien-major-general-et-inspecteur-general/
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"Nous voici aujourd'hui au bord du vide"
Poème de Paul Eluard, lu au cours de la cérémonie
L'homélie prononcée par l'abbé Jean Casanave
Marie-Jean,
Marie-Jean tu étais présent, il y a un an, lors des obsèques de mon frère. Quand j’ai appris que tu étais frappé par la maladie, je t’ai appelé et tu m’as promis de me faire signe dès que tu rentrerais à la maison. Tu as respecté le rendez-vous. Mais ce n’était pas celui que nous avions souhaité ! Nous ne manquerons pas le prochain, celui de la miséricorde : « Soyez miséricordieux comme le Père!! »
Frères et sœurs chacun de nous abrite au moins trois personnes.
D’abord, l’officielle dont vous avez fait brillamment mémoire. Elle se présente souvent comme une trajectoire rectiligne, graduelle et ascendante. Elle répond à une fonction, à des critères sélectifs, à une image convenue. Mais qui dira les conflits intérieurs qui peuvent éclater entre le personnage reconnu et la personnalité profonde?
Il y a aussi en chacun de nous la personne familière, moins raide, plus chaleureuse, plus sinueuse aussi. Je pense être l’un des rares dans cette assemblée, avec Elisabeth sa sœur, à avoir connu Marie-Jean bien avant qu’il ne devienne élève officier ! Pauvre privilège de l’âge ! Savez-vous, ses enfants et petits enfants, que nous avons fait trois années d’études ensemble avant que nos trajectoires ne bifurquent au moment du service militaire. Marie-Jean avait opté pour les EOR et moi je me suis retrouvé à La Flèche au grand Bahut affecté pour partie au service du grand Marab (l’aumônier). Et à la Flèche, providentiellement, j’ai retrouvé la famille Rivière. Le père de Marie-Jean. commandait une compagnie au petit bahut et j’ai pu bénéficier amplement de l’accueil rayonnant et toujours joyeux de sa maman lors des repas du dimanche. Dans une telle ambiance de simplicité et de fraternité chrétienne, la personnalité de chacun pouvait se livrer sans retenue sachant qu’elle serait accueillie et appréciée dans un amour partagé. C’est à la Flèche que Marie-Jean a connu Anne sa future épouse, votre mère et grand-mère. C’était le temps où résonnaient spontanément dans l’appartement des parents les refrains des chants scouts ou des cantiques nouveaux. Là s’est forgée la vraie personnalité de Marie-Jean que l’on pouvait encore deviner sous les étoiles du képi et que reflète si bien le portrait qui vous fait face.
Enfin, en chacun de nous comme en lui-même se cache la troisième personne : la personne secrète, la personne mystère, celle qui est née de l’onction de l’Esprit et de la plongée dans l’eau du baptême. Cette personne échappe à notre connaissance, car il s’agit de cette relation la plus intime, celle que nous entretenons avec notre Créateur et Sauveur, celle qui s’exprime dans le silence d’une prière maladroite ou dans le cri du désarroi. Lui seul, le Père, nous connait mieux que nous-mêmes et heureusement, car il y a des jours où nous pourrions désespérer de nous-mêmes.
De la première personne, l’officielle, on gardera le souvenir d’une carrière consignée dans les archives militaires ou dans la mémoire provisoire de quelques camarades.
De la deuxième, celle de la famille rapprochée ou amicale on gardera l’empreinte vivante qui se reflètera encore dans les traits des petits enfants jusqu’à ce qu’un jour elle rejoigne un arbre généalogique à déchiffrer.
La troisième personne, la mystérieuse se cache dans la connaissance de Dieu et nous savons qu’elle est à jamais vivante et à jamais créatrice. Et c’est dans cette connaissance de Dieu que pourront se réconcilier les trois personnes que toute notre vie nous avons cherché à unifier. « Comme le Père me connaît et que je connais le Père ».
Marie-Jean tu entres plus en avant dans la connaissance miséricordieuse de Dieu. Tu y retrouveras les tiens et ceux qui ont croisé ta route. Qu’Il t’accueille dans Sa Vie, celle que tu laisses en héritage avec une « mesure débordante » à ceux qui te suivent, à tous ceux que tu as aimés et servis. Amen !
Ouverture 2023 avec le Choeur Premier des Pierres Lyriques
Le dimanche 11 juin, Pierres Lyriques ouvre la saison à l'Église Saint-André de Sauveterre de Béarn.
Le Chœur Premier des Pierres Lyriques interprètera une œuvre rarement jouée : les sept paroles du Christ du compositeur français Théodore Dubois.
Au programme de ce concert il y aura également des pièces sacrées du célèbre Charles Gounod. Le Chœur Premier sera dirigé par François Ithurbide et accompagné au piano par Damien Guille.
Concert du Chœur Premier, Église Saint-André de Sauveterre de Béarn, le 11 juin à 17 heures.
Prix des places : 15/12€ (tarif réduit pour les moins de 18 ans, les demandeurs d'emploi, les étudiants, les personnes en situation de handicap, les membres du Cercle des Amis des Pierres Lyriques - gratuit pour les moins de 10 ans)
Informations et réservations sur le site www.pierres-lyriques.com.
Possibilité d'achat de billets sur place