Saint Blaise, que l'on implore pour guérir les maux de gorges ou pour protéger les troupeaux, est célébré, depuis la nuit des temps, à l'Hôpital Saint Blaise, le premier dimanche de février. C'est, paraît-il, le plus ancien pèlerinage basque.
La petite chapelle du XII° siècle, monument exceptionnel où s'harmonisent l'art roman et l'art mauresque, fête son Saint Patron tous les ans en présence d'une nombreuse foule venant de toute la Soule mais aussi du Béarn voisin, pour participer à la bénédiction des cierges, à la messe solennelle animée par les choeurs basques, et à la procession qui clôture la cérémonie.
L'abbé Haristoy, curé de Mauléon, qui présidait la célébration avec l'abbé Labayer, curé de Tardets, souligna dans son sermon que ces croyances populaires ont le mérite d'être l'occasion de rencontres, de retrouvailles, et qu'il était important de les transmettre aux jeunes générations, tout en gardant son libre arbitre et son esprit de discernement.
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