La soirée daube de toro, dans la rue, ouvrira les fêtes de Navarrenx 2022
... dans le sillage, les métiers de bouche de la cité serviront également des repas devant leurs boutiques
Casamayou père et fils (Jean-Pierre, Jean-Louis et Jean-Baptiste) étaient dimanche dans les arènes du Pesqué d'Orthez pour assister à la corrida en qualité d'aficionados avertis mais aussi dans le cadre de leur profession de boucher-charcutier à Navarrenx. Sur les 6 valeureux toros de combat qui ont combattu ils en ont sélectionné deux. Les deux meilleurs dont ils se sont rendus acquéreurs pour ensuite régaler leur fidèle clientèle.
Ces toros seront notamment mitonnés en daube selon la recette familiale de la maison Casamayou. Une daube, comme nulle autre pareille, qui sera servie le jeudi 11 août, dans la rue, devant le magasin, où les tables seront dressées.
Après la parenthèse de la pandémie, le retour de cet évènement initié par Jean-Pierre Casamayou, est un pur bonheur.
Mais cette manifestation qui traditionnellement ouvre les fêtes patronales de Navarrenx, dans le cadre d'un marché nocturne, a failli ne pas avoir lieu car l'Union Commerciale qui en assurait l'organisation est dissoute. Une solution a été trouvée grâce à l'intervention de Nicole Casamayou. Cette dernière a proposé de prendre le relais avec son association "Les Chats Citoyens" qui en profitera pour communiquer sur la qualité et la générosité de ses activités.
Cette année, vu le manque de temps, il sera fait l'impasse sur le marché nocturne. Toutefois Nicole (elle présida longtemps l'Union Commerciale) a eu la bonne idée avec les membres du bureau des Chats Citoyens, d'étendre l'initiative de la soirée daube à d'autres menus de repas en mettant à contribution tous les métiers de bouche (restaurateurs et commerçants) du centre ville. Ils sont invités à mettre le couvert dans la rue pour proposer leurs spécialités. Aux dernières nouvelles ils auraient tous accepté de participer. Une belle occasion de fédérer le commerce local. On en dira plus très prochainement.
Ce sera le jeudi 11 août 2022 de 19 heures à 22 heures. Le lendemain débutera le programme officiel des fêtes locales.
Les Chats Citoyens de Navarrenx
Créée en 2020, l’association Les chats Citoyens de Navarrenx vient en aide aux chats errants et abandonnés de la commune. Elle travaille main dans la main avec la municipalité pour endiguer la prolifération des chats errants par voie de stérilisation. Les chats stérilisés sont également identifiés afin de devenir "libres".
L'association soigne également les chats malades ou blessés et place dans des familles adoptives ceux qui ne peuvent vivre dehors pour des raisons médicales ou d’âge.
Elle assure aussi le nourrissage des colonies de chats et surveille leur état de santé.
Sont engagées des campagnes d’information et de sensibilisation des habitants.
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L'affiche imaginée et dessinée par Michel Bonnefon
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Le lendemain du repas de rue organisé par les Chats Citoyens, débutera le programme des fêtes patronales de Navarrenx
LIRE également : http://www.paysdesgaves.com/2022/08/navarrenx.html