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29 avril 2024 1 29 /04 /avril /2024 15:07
VIELLENAVE-de-NAVARRENX : Est-il urgent de "déconstruire" le pont ?

A contre-courant

On n'aura pas recours à la dynamite pour le démolir. "Il sera déconstruit" annonce le conseil départemental.  Avec délicatesse pour éviter toute pollution.

Le vieux pont de Viellenave, de style Eiffel, vit ses tous derniers jours. Le 6 mai prochain débutera le chantier. Il durera 2 mois.

A cet endroit il n'y aura plus de liaison entre les 2 rives, si ce n'est à la nage. Une pétition circule (760 signatures pour l'instant) dans le but de demander au Département de mettre en place une passerelle pour piétons et cyclistes dans le cadre du plan de randonnée touristique et dans la perspective d'un service pour les riverains des bourgs de Viellenave, Bugnein et autres villages alentours.

Il y a 3 jours, tous les habitants de Viellenave et des environs étaient conviés à se réunir pour la dernière photo souvenir devant le pont.  Cette cérémonie d'adieu a été immortalisée par la photographe de Sauveterre-de-Béarn,  Evelyne Pouyaut (Studio Clin d'Oeil). Une soixantaine de personnes avaient répondu présent. On en attendait beaucoup plus, mais l'info ne serait pas parvenue à tous. Dommage que les réseaux sociaux n'aient pas été mis à contribution.

Donc, dans quelques jours, les "déconstructeurs" seront à pied d'oeuvre. Il vont avoir fort à faire pour "décoller la chaussée", pour déposer les lourdes armatures métalliques assemblées par de gros rivés, dans les années 1890, lors de la construction selon des techniques inspirées de l'ingénieur Gustave Eiffel. 

La pile centrale, en pierres maçonnées,  qui a les pieds dans le gave ne sera pas "déconstruite". A la satisfaction du maire, Jacques Bourguet, qui s'en réjouit car, dit-il,  "ça laisse la porte ouverte à un projet de future liaison" dont il va, dans les semaines qui viennent, remettre, publiquement,  le dossier sur le tapis. 

Le coût de la déconstruction s'élèverait à 700 000 €.

Une question se pose. En cette période de situation financière tendue pour le Département, était-il tellement urgent d'entreprendre si vite ce chantier ?  Le pont Eiffel est suffisamment solide pour être utilisé, encore quelques années, par les piétons et les vélos. 

J.S

 

 

 

VIELLENAVE-de-NAVARRENX : Est-il urgent de "déconstruire" le pont ?
VIELLENAVE-de-NAVARRENX : Est-il urgent de "déconstruire" le pont ?
VIELLENAVE-de-NAVARRENX : Est-il urgent de "déconstruire" le pont ?

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VIELLENAVE-de-NAVARRENX : Est-il urgent de "déconstruire" le pont ?

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24 avril 2024 3 24 /04 /avril /2024 12:31

Il y a 14 ans ...

RETRO ; EN MAI 2010, Graeme ALLWRIGHT ENFLAMMAIT LES TRANSHUMANCES MUSICALES DE LAAS

HUMOUR / Juin 2010, inauguration du 1er Festival de Canne(s) à Laàs : https://www.paysdesgaves.com/article-laas-52273773.html

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16 avril 2024 2 16 /04 /avril /2024 16:37

Souvenirs... engagements et révélations, un éclairage sur l'héritage du passé pour mieux bâtir l'avenir

Vendredi 12 avril, à la Casa, conversation entre Denise Saint-Pé et René Ricrrère, à l'issue de la séance de dédicace

Vendredi 12 avril, à la Casa, conversation entre Denise Saint-Pé et René Ricrrère, à l'issue de la séance de dédicace

Le septième livre de René Ricarrère à peine sorti de l'imprimerie de Jean-Paul Lafont (ICN) a connu, dès la première séance de dédicace, un succès dépassant les prévisions les plus optimistes. C'était le vendredi 12 avril à la Casa, place du Foirail..

Les journalistes n'avaient pas attendu la présentation officielle, pressés qu'il étaient d'ouvrir leurs colonnes pour dévoiler, en avant-première,  les meilleures pages. On les comprend. Le titre évocateur,  "SECRETS d'ORTHEZ et d'OC", dès qu'il fut connu, a provoqué un vif intérêt. En ouvrant le livre on n'est pas déçu. 

La très belle maquette de couverture, signée Sébastien Arnouts, fait sortir de l'ombre, dans un voile de nuances de bleu, le visage de Daniel Argote, chef de l'Armées Secrète d'Orthez, qui, le 10 août 1944 est tombé sous les balles allemandes. L'histoire de ce héros de la Résistance qui était instituteur à Sallespisse, ouvre dans le livre la série de portraits. Un chapitre émouvant, de 24 pages, avec des documents inédits et des témoignages, notamment celui de Marie Labeyrie, dernier témoin vivant de la fusillade. 

Daniel Argote, héros et martyr pour notre liberté

L'ancien maire d'Orthez raconte les péripéties de la visite du président Macron au collège Daniel-Argote, en septembre dernier, pour rencontrer la communauté éducative et les élèves. Quelle ne fut sa surprise d'apprendre que rien n'était prévu , "qu'aucun élu  du coin n'a fait de proposition", pour commémorer la mémoire de Daniel Argote dont une stèle est érigée tout près du collège qui porte son nom, à l'endroit même où il fut fusillé. René Ricarrère actionna alors ses réseaux. Finalement il a obtenu gain de cause, un émouvant hommage du chef de l'Etat  au "héros et martyr de la résistance  pour notre liberté" a bien eu lieu, en toute simplicité mais dans un fort instant émotionnel. Un moment historique. Des photos fournies par les services de l'Elysée illustrent dans le livre cette rencontre où l'on voit René Ricarrère accompagné de Guy Argote (le fils du résistant) s'entretenant avec le Président.

Au fil des page, René Ricarrère met également en lumière, dans une série de portraits  des hommes et des femmes dont le point commun est l'engagement dans les horizons les plus divers, l'économie, la politique, la culture, le sport, l'agriculture... Un travail à la manière d'un journaliste, "dans un style autobiographique inimitable, troquant à l'envie son rôle de commentateur  contre celui d'acteur...", comme le souligne Luce Gardères dans "Sud-Ouest". 

Engagé et visionnaire

Maire honoraire d'Orthez, ancien vice-président du conseil régional d'Aquitaine, fidèle depuis le début au mouvement rocardien, René Ricarrère  ouvre sa mémoire, nous apporte des témoignages inédits, livre des secrets, soucieux que ces petites et grandes histoires qui ont fait Orthez et le Béarn ne tombent pas dans l'oubli. C'est un livre agréable à lire, richement illustré, un précieux document également tourné vers l'avenir.

L'auteur qui a passé le cap des quatre fois vingt ans, reste un observateur avisé de sa chère ville d'Orthez et sa région. Il continue à mener des combats, notamment au sein de l'association LGV-Orthez-Oui avec comme idéal l'ambition d'améliorer les services pour les usagers et de développer le territoire.

D'ailleurs, Patrice Laurent, maire socialiste de Mourenx et président de la Communauté de Communes Lacq-Orthez, lui rend un bel hommage : "René Ricarrère fait partie de l'histoire d'Orthez. Son engagement pour sa ville, et au-delà pour notre région, m'a marqué. C'est un homme de conviction, visionnaire, profondément humain. Il m'a beaucoup appris".

J.S.

 

Au fil des chapitres...

René RICARRERE : "SECRETS d'ORTHEZ et d'OC"  en 27 CHAPITRES...

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René RICARRERE : "SECRETS d'ORTHEZ et d'OC"  en 27 CHAPITRES...
René RICARRERE : "SECRETS d'ORTHEZ et d'OC"  en 27 CHAPITRES...
René RICARRERE : "SECRETS d'ORTHEZ et d'OC"  en 27 CHAPITRES...
René RICARRERE : "SECRETS d'ORTHEZ et d'OC"  en 27 CHAPITRES...

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Le calendrier des dédicaces

Les dédicaces au stylo à plume, encre bleu roi

Les dédicaces au stylo à plume, encre bleu roi

Ce livre, comme les précédents,  est vendu au profit de l'Hôpital d'Orthez.

Voici le calendrier des séances de dédicaces et rencontres avec l'auteur (livres disponibles sur place)  :

Vendredi 12 avril 2024, de 17 heures à 20 heures, ce fut le lancement des dédicaces à la Casa, place du foirail, à Orthez

Vendredi 19 avril 2024, l'après-midi, à l'Espace Culturel Leclerc, place Saint-Pierre à Orthez

Samedi 20 avril 2024, toute la journée, à l'Espace Culturel Leclerc, place Saint-Pierre, à Orthez

Mardi 30 avril 2024, à 18 heures, à la maison d'édition Arcane 17, 22, rue abbé Torné, à Tarbes

Dimanche 5 mai 2024, toute la matinée, au kiosque d'Orthez, place d'Armes

A Saint-Médard : date à déterminer

 

Le livre est en vente à l'Espace Culturel Leclerc, place Saint-Pierre, à Orthez ; au kiosque orthézien, place d'Armes à Orthez ; au Tabac des Halles, au bas de la rue piétonne (Aristide Briand) à Orthez.

Par la Poste :

Pour recevoir le livre dédicacé par la Poste, il suffit d'adresser ses coordonnés à "d'Orthez et d'Oc" (René Ricarrère), 5, rue Frédéric Mistral, 64300 Orthez, accompagnées d'un chèque de 35€ à l'ordre de "d'Orthez et d'Oc" (frais de port inclus)

 

 

Revue de presse

Journal SUD-OUEST

René RICARRERE : "SECRETS d'ORTHEZ et d'OC"  en 27 CHAPITRES...

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Journal LA REPUBLIQUE

René RICARRERE : "SECRETS d'ORTHEZ et d'OC"  en 27 CHAPITRES...
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15 avril 2024 1 15 /04 /avril /2024 11:50
IFOCAP-ADOUR : ASSEMBLEE GENERALE (25 AVRIL) et PROGRAMME 2024

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IFOCAP-ADOUR : Le programme du 1er semestre 2024

AVRIL :

Le jeudi 25 avril : Assemblée Générale, à 14 heures, à la nouvelle salle paroissiale Bon Accueil de la Bastide (BAB) située face à l'église (au fronton). Assemblée suivie de la présentation du livre «L'âne se jette à l'eau » par Jean Casanave,  animée par Pierre Tauzia

MAI :

Le Jeudi 2 mai : à 14 heures, à l’IPHB, à Oloron Ste Marie, "Comment les collectivités envisagent-elles l’avenir du rural et l’accompagnement des jeunes ?", avec Marc Oxibar , maire d’Ogeu les Bains, un village qui se développe rapidement et accueille beaucoup de jeunes familles. …

Le mercredi 15 mai : de 10 h 30 à 12 h 30, au lycée Jean Errecart à Saint Palais,  intervention de Marie Bareille, de l’Institution Adour, sur "Quel climat pour le territoire de l’Adour à l’horizon 2050 et quels impacts sur la gestion de l’eau ?"

Le mardi  29 mai : au lycée Jean Errecart à Saint Palais, l’association Du Béarn aux grandes écoles propose les témoignages de Guillaume Dutheilh (fondateur et président Du Béarn aux grandes écoles) et d’Inès Dupouy  (co-présidente Du Pays Basque aux Grandes École).

JUIN :

La heste deü païs avec Culture de Noste à Orthez.  Thème : Vivre et travailler au Pays.

Le mercredi 5 juin soir : la projection du film « Ta que cante la mountane » avec l’intervention de jeunes en formation au lycée agricole d’Orthez -

Le dimanche 9 juin :

- Toute la journée un stand sera tenu à la Moutète à Orthez ;  des vidéos seront diffusées sur les activités de l'association IFOCAP-Adour,  ainsi qu’un diaporama de Pierre Tauzia sur le patrimoine béarnais ;  des livres seront mis à disposition pour être consultés. 

- A 11 heures,  Jean Casanave fera une conférence sur «l'identité béarnaise »

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7 avril 2024 7 07 /04 /avril /2024 17:41

La sortie du livre "Secrets d'Orthez et d'Oc"

LIVRE : "LES SECRETS" de René RICARRERE, L'EVENEMENT DE CE PRINTEMPS

Ce midi, René Ricarrère, maire honoraire d'Orthez dévoilera officiellement à la presse son nouveau livre "Secrets d'Orthez et d'Oc" que nous aurons le plaisir de présenter et commenter dans ce blog.

Cet ouvrage, comme les 6 précédents, est vendu au profit de l'Hôpital d'Orthez.

D'ores et déjà nous vous donnons le calendrier des séances de dédicaces et rencontres avec l'auteur (livres disponibles sur place)  :

Vendredi 12 avril 2024, de 17 heures à 20 heures, lancement et dédicaces à la Casa, place du foirail à Orthez

Vendredi 19 avril 2024, l'après-midi, à l'Espace Culturel Leclerc, place Saint-Pierre à Orthez

Samedi 20 avril 2024, toute la journée, à l'Espace Culturel Leclerc, place Saint-Pierre, à Orthez

Mardi 30 avril 2024, à 18 heures, à la maison d'édition Arcane 17, 22, rue abbé Torné, à Tarbes

Dimanche 5 mai 2024, toute la matinée, au kiosque d'Orthez, place d'Armes

A Saint-Médard : date à déterminer

 

Le livre est en vente à l'Espace Culturel Leclerc, place Saint-Pierre, à Orthez ; au kiosque orthézien, place d'Armes à Orthez ; au Tabac des Halles, au bas de la rue piétonne (Aristide Briand) à Orthez.

Par la Poste :

Pour recevoir le livre dédicacé par la Poste, il suffit d'adresser ses coordonnés à "d'Orthez et d'Oc" (René Ricarrère), 5, rue Frédéric Mistral, 64300 Orthez, accompagnées d'un chèque de 35€ à l'ordre de "d'Orthez et d'Oc" (frais de port inclus)

 

 

 

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5 avril 2024 5 05 /04 /avril /2024 10:54

C'est reparti ! La mairie de Navarrenx relance le concours des "maisons et balcons fleuris". 🌷Le classement sera établi courant août et la remise des prix aura lieu cet automne pour les différentes catégories🌺.

🌹 Pas la peine de vous inscrire, le jury saura trouver vos petites perles 🤩

NAVARRENX : Invitation à participer au concours des "maisons et balcons" fleuris 2024
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5 avril 2024 5 05 /04 /avril /2024 09:44

Piqûre de rappel : c'est ce soir vendredi 5 avril !

NAVARRENX/CONFERENE : Le CHAR RECOIT ROBERT ELISSONDO
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1 avril 2024 1 01 /04 /avril /2024 15:08
ORTHEZ : CONCERT DU  CHOEUR "IL MOMENTO VOCALE" DANS LA CHAPELLE RENOVEE DU COLLEGE MONCADE

Jeudi 11 avril 2024, à 19 heures,

« Il Momento Vocale » se produira en concert dans la splendide  chapelle du collège Moncade.                                   

Libre participation.

 

"Le voyage de l’aube"

Et si nos voix guidaient notre Voie !

Quoi de plus beau que le chant des oiseaux qui gazouillent et piaffent au petit matin ? Peut-être celui des enfants qui rient et jouent, comme s’ils réinventaient à chaque fois le premier matin du monde !

Combien de fois avons-nous arpenté cette rue qui monte à pic jusqu’au fameux château de l’illustre Gaston Fébus ? En été, au printemps et même sous la neige, combien de fois avons-nous été interpellés par cette façade qui semblait être le dos d’une « chapelle secrète » quasi inaccessible pour le quidam.

Mille voyages sont possibles juste à côté de chez nous et d’avoir eu la chance de pénétrer derrière les portes du collège Moncade et d’y avoir découvert cette superbe chapelle protégée des regards, a été une vrai bonheur que nous souhaitons partager avec vous !

Construite en 1870 et douloureusement fermée depuis plus de 6 ans en raison de travaux liés à des infiltrations d’eau, il s’agit aussi pour elle d’une belle renaissance qu’il est bon d’honorer !

Les élèves, les enseignants, le corps administratif du collège Moncade et le chœur « Il Momento Vocale » (qui sillonne notre beau territoire depuis plus de 25 ans), vous invitent à un voyage onirique à travers des chants vikings, anglais, suédois, russes, italiens, latins … chants sacrés et profanes et même le très rare chant des dragons.

Voyage initiatique du jeune Fergus, orphelin à sept ans, sur le chemin de sa mémoire enfouie. Il aime tant la musique et se souvient d’une prière entendue lorsqu’il était enfant. Il ferme les yeux et se laisse porter par la Lumière de l’aube d’un printemps flamboyant !

 

Comment vous rendre à la chapelle ?

Stationnez sur le grand parking du Foirail. Descendez à pied et tournez à droite à l’angle du restaurant « La Casa ». Longez la petite ruelle et arrivés dans la rue Moncade, remontez à droite sur 50m pour arriver devant l’entrée du collège où vous serez accueillis.

Pour les personnes à mobilité réduite, faites-vous déposer en voiture au 28 de la rue Moncade, devant le collège.

 

 

 

 

ORTHEZ : CONCERT DU  CHOEUR "IL MOMENTO VOCALE" DANS LA CHAPELLE RENOVEE DU COLLEGE MONCADE
ORTHEZ : CONCERT DU  CHOEUR "IL MOMENTO VOCALE" DANS LA CHAPELLE RENOVEE DU COLLEGE MONCADE
Photo d'archive : Il Momento vocale lors d'un concert donné à Navarrenx

Photo d'archive : Il Momento vocale lors d'un concert donné à Navarrenx

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30 mars 2024 6 30 /03 /mars /2024 22:26
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR

La 43ème édition du grand week-end artisanal de Pâques bat son plein. Le succès est toujours aussi grand.

Chaque année, riche en surprises et en nouveautés, cette manifestation qui est le plus belle vitrine de la création et de l'artisanat, attire la grande foule.

Encore deux jours (ce dimanche et demain lundi) pour en profiter. Entrée gratuite. On peut manger sur place.

 

NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR

Gros succès des jeux en bois de Titofe 

NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR

Les délicieux jus de pommes Sagar Bitxi, provenant du Pays Basque,  100% naturels,  qui ont remporté la médaille d'or au concours agricole 2024 de Paris. Produits par la famille Otharan, de Macaye (64240)

NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR

La Cie des Echarpes Blanches et la reine Jeanne d'Albret ont participé à l'animation

NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR

 

Le groupe choral  Lous deus remparts a séduit le public

NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
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NAVARRENX : LES 3 JOURS de la FOIRE ARTISANALE de PAQUES VALENT LE DETOUR
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29 mars 2024 5 29 /03 /mars /2024 20:23

   Les deux repreneurs entendent impulser une dynamique   et porter un véritable projet de développement 

Eric et Sarah Léal et le chef de cuisine Pierre Brignol

Eric et Sarah Léal et le chef de cuisine Pierre Brignol

Eric et Sarah Léal, père et fille,  sont les repreneurs de l'hôtel-restaurant Le Commerce, véritable institution qui est le berceau de la famille Camdeborde.

Cet établissement a été entièrement rénové et modernisé, après d'importants investissements, il y a un peu plus de 20 ans. C'est un très bel outil porteur de réelles capacités de développement. Les deux nouveaux gérants  affichent des ambitions qu'ils ont présentées lors de l'inauguration qui s'est tenue vendredi soir.

 

Sarah Léal, 26 ans, dispose, malgré son jeune âge d’une expérience, déjà riche, de l’hôtellerie et de la restauration à la fois à l’international (Asie, Dubaï) et en France (Pays basque). Souhaitant reprendre une affaire sur le territoire, « lorsque l’opportunité du Commerce s’est présentée, raconte-t-elle, j’ai proposé à mon père de nous associer dans ce projet afin de bénéficier de son expérience entrepreneuriale ».

Le chef de cuisine, Pierre Brignol, formé à l'institut Paul Bocuse

Originaires de Bayonne, les deux repreneurs entendent impulser une nouvelle dynamique et porter un véritable projet de développement. La nouvelle équipe a en effet pour objectif d’offrir à ses clients une très bonne table avec son jeune chef de cuisine Pierre Brignol, formé à Lyon à l’Institut Paul Bocuse et passé par des établissements prestigieux à Toulouse, La Rochelle et Bayonne.

« Notre cuisine est une cuisine de produits locaux, explique Pierre Brignol. Nous avons la chance d’être entourés par les meilleurs producteurs et artisans de bouche de la région, voire de France, et notre restaurant se veut d’abord une vitrine de leur savoir-faire ». C’est dans cet esprit qu’a été réalisée la nouvelle carte où les plats proposés permettent de goûter par exemple à la charcuterie de Pierre Brana, au fromage de la ferme Penin ou au pain artisanal de Christelle Odic, accompagnés de l’excellent jurançon du Clos Uroulat. Une cuisine simple et gourmande pour redécouvrir le patrimoine gastronomique local.

"Un lieu de vie sociale"

Mais Le Commerce veut redevenir aussi un « lieu de vie sociale » ajoute aussitôt Eric Léal.  « Je dois à la vérité de dire que la taille de l’édifice m’a un peu inquiété lors de ma première visite mais aujourd’hui je considère que c’est un formidable atout si nous savons l’exploiter correctement », poursuit-il.

 Avec une superficie de 1000 m2, il souhaite redéfinir de nouveaux espaces pour intéresser une clientèle professionnelle et associative (séminaires, assemblées générales, rendez-vous culturels et sportifs) et célébrer les grands et petits événements de la vie (baptême, mariage, anniversaires etc.).

« Nous allons doubler notre capacité d’accueil avec une offre modulable pouvant répondre à toutes les demandes de groupes allant de 10 à 150 personnes", conclut Sarah Léal .

Seul hôtel de Navarrenx, l’activité hôtelière, avec ses 12 chambres, bénéficie aussi de la situation exceptionnelle de ce village béarnais classé « un des plus beaux villages de France » depuis 10 ans et halte du célèbre itinéraire jacquaire (la voie du Puy-en-Velay) emprunté chaque année par des milliers de marcheurs et pèlerins en direction de Compostelle.

"Une présence active sur les réseaux sociaux"

Sur le point de se doter d’un nouveau site internet, d’un nouveau logo et avec une présence active sur les réseaux sociaux, les nouveaux dirigeants veulent investir les canaux digitaux, qu’ils ont la chance de maîtriser parfaitement, pour accroître leur visibilité et conquérir de nouveaux marchés.

Point d’orgue de leur communication pour la reprise du Commerce, une soirée d’inauguration a eu lieu le jeudi 28 mars, en présence des commerçants de Navarrenx, de responsables des principales associations sportives et culturelles ainsi que plusieurs élus du territoire.

Une nouvelle page de la longue histoire du Commerce de Navarrenx s’ouvre…

 

NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
Une partie de la nouvelle équipe de l'hôtel-restsaurant

Une partie de la nouvelle équipe de l'hôtel-restsaurant

NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)
NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)

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Père et fille aux commandes

NAVARRENX : Un nouvel élan pour l'Hôtel-restaurant Le Commerce, repris par Eric et Sarah Léal (père et fille)

Sarah Léal (directrice exécutive), 26 ans, titulaire d’un BAC S et d’une licence de communication européenne à l’ICT de Toulouse, s’est réorientée dans le secteur CHR (Café/Hôtel/Restaurant) en obtenant d’abord un CAP Pâtisserie et en occupant ensuite différents postes en France (Biscarosse, Biarritz, Bayonne) et à l’étranger (Vietnam, Bali, Dubaï) aussi bien en hôtellerie qu’en restauration. Grande voyageuse, parlant couramment l’anglais et l’espagnol, elle est la nouvelle directrice exécutive de l’hôtel restaurant du Commerce et aura pour principale mission sa gestion opérationnelle.

Eric Léal (directeur général) a passé son enfance à Saint-Palais. Diplômé en économie et sciences politiques, il est issu du monde de la presse et des nouveaux médias. Journaliste pour la Semaine du Pays basque et d’autres titres de la presse écrite nationale dans les années 90, il a consacré ces 25 dernières années à la création et au développement de plusieurs sociétés et start-up digitales. Il est le nouveau directeur général de l’hôtel restaurant du commerce et aura pour principale mission son développement

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Présentation

  • : Ce pays des gaves où il fait si bon vivre
  • : Au coeur des Pyrénées-Atlantiques, entre montagne et mer, le long des belles rivières pyrénéennes que sont les gaves, ce coin du Béarn et du Pays basque au riche patrimoine (6 cités médiévales et les vignobles des appelations Jurançon et Béarn, dans un rayon de 20 km) est un petit paradis que nous vous invitons à découvrir ou à redécouvrir
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  • Jean Sarsiat
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Téléphone : 06 71 81 90 87
              sarsiat3@aol.com
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